Hem Sütlü Hem Yoğurtlu (Pamuk Bazlama)

Hem Sütlü Hem Yoğurtlu (Pamuk Bazlama) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1.tatlı kaşığı tuz
  • 6. 6.5 su bardağı un dikkatli ekleyin daha fazla yada daha az gidebilir
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Hem Sütlü Hem Yoğurtlu (Pamuk Bazlama) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt şeker ve mayayı derin bir kabın içerisine alıp maya eriyene kadar karıştıralım.
  2. Un hariç tüm malzemeleri ilave edip tekrar karıştıralım.
  3. Unu dikkatli ekleyerek yumuşak ele yapışan bir hamur yapıyoruz ve mayalanması için sıcak bir ortamada bekletelim.
  4. Hamur mayalanınca hamurun havasını alıp kaşıkla hamurdan alıp tezgaha 8 bezeye bölerek alalım.
  5. Bezeleri yapıp kabarması için 5 dakika kadar bekletelim beklerse daha çok kabarır pişerken.
  6. İlk yaptığımız bezeden başlayarak tabak büyüklüğünde açıp fazla inceltmeyelim bezeleri tavanıza göre ayarlayabilirsiniz.
  7. Tavayı ocağa alalım yüksek ateşte ısıtalım.
  8. Sonra orta ateşe alalım fırçayla sıvı yağ sürüp açtığımız bezeyi tavaya koyalım.
  9. Bazlamanın üzerinde baloncuklar çıkmaya başlayınca üzerine tekrar fırçayla sıvı yağ sürüp çevirelim.
  10. Diğer tarafı biraz daha fazla kızarınca çevirip tekrar kızarması ve içinin pişmesi için biraz bekletelim.
  11. Bazlama pişerken diğerini açalım hepsini açmıyoruz kurursa hem kabarmaz hemde üzeri sert olur.
  12. Hepsini aynı şekilde yapıp bitirelim ve üzerini örterek 5- 10 dakika bekletip sıcak olarak bal veya reçelle servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

Related Posts

İstanbul ile Ankara tarihi kervan yolunun izi sürülecek

İstanbul-Ankara ortasındaki kervan yolunun yüzey araştırmasıyla izi sürülecek, tarihi güzergah, koordinatlarıyla harita üzerinde …

Behzat Ç’nin Memduh Başgan’ı İtimat Kıraç’tan çapkınlık turu! 12 yıllık karısını göz nazaran göre aldattı “Değer miydi?”

Bir çok dizi ve sinemada oynayan usta oyuncu İtimat Kıraç, eşini aldatırken kameralara yakalandı. Yer çıkışı genç bir bayanla ele ele …

KARA YOLLARI SON DURUM I 21 Eylül Çarşamba 2022 hangi kara yolunda çalışma var?

Günü ailesiyle ya da iş için yollarda geçirecek olan vatandaşlar, kara yollarındaki son durumu merak ediyor. Geçecekleri güzergahta çalışma …

Champs-Elysees’de rekor satış: Binaya milyonlarca euro ödediler

Fransa’nın başşehri Paris’in turistik caddelerinden Champs-Elysee’deki bir bina rekor fiyata alıcı buldu. Paris’in meşhur caddesi Champs …

Kanser olduğu tez edilmişti: Hande Erçel’in ablası Gamze Erçel’den ‘Aylin Mavi’ açıklaması

Oyuncu Hande Erçel’in toplumsal medya fenomeni olan ablası Gamze Erçel, iç mimar Caner Yıldırım ile 2019 yılında evlenmiş ve o yıl içinde kızı …

Ünlü oyuncu Türkiye’yi üzen haber sonrası mavi cinse çıktı

AYLİN MAVİ’DEN TÜRKİYE’Yİ ÜZEN HABER Instagram’da yaptığı her paylaşımıyla milyonlarca beğeni toplayan hoş oyuncu Hande Erçel rol aldığı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.